Em Valença do Minho, a Pousada de São Teotónio fica no interior da velha fortaleza e oferece uma soberba vista sobre o rio e sobre Tui, na margem oposta. A Pousada de Valença foi inaugurada em 1962, num projecto da autoria do arquitecto João de Mello Breyner Andresen.
Esta Pousada abraça o Vale do Rio Minho, desde as verdes margens portuguesas até ao progresso galego que envolve a catedral de Tui.
Situada no cimo do centro histórico e fortificado de Valença, em plena fronteira com Espanha, a Pousada de São Teotónio tem uma magnífica vista sobre as terras do país vizinho e descansa sobre as muralhas da vila, onde se pode sentir a harmonia da natureza num cenário idílico.